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Da Gabriele Salari il 27/01/2011 15.25

La lepre che ho incontrato ieri notte, qualche tornante sotto casa, sembrava la protagonista de “L'Anno della lepre”, l'esilarante romanzo del finlandese Arto Paasilinna. Anche questa stava sul ciglio della strada come se stesse sfacciatamente chiedendo un passaggio, correva davanti alla macchina, si bloccava senza però far cenno a scappar via. Incontrarla mi ha fatto ricordare che era un po' che non camminavo in montagna e così questa mattina quando il sole è entrato prepotentemente nella stanza mi sono infilato gli scarponi e sono partito alla volta di Gabbiano Vecchio, un paese abbandonato poco lontano, immerso nei boschi del Subasio.
Il laghetto all'inizio del sentiero era ghiacciato e l'ho bucato con le bacchette per eventuali animali che volessero abbeverarsi. Nella prima ... Leggi tutto »

Da Gabriele Salari il 23/01/2011 13.21

Quando qualche mese fa ho visto in anteprima al Teatro Vittoria, in un evento organizzato da Greenpeace, lo spot appena realizzato dall'associazione ambientalista sul nucleare, ancora il Forum Nucleare & Co non aveva iniziato il “bombardamento mediatico nucleare”. Partite a scacchi truccate oggetto di uno spot che vediamo tutti i giorni in tv e sulle pagine dei giornali. Per di più con costi a carico dei contribuenti perché Enel è una società privata a capitale pubblico.
Spetta a tutti noi quindi far circolare il più possibile lo spot di Greenpeace “Energia Nucleare. Il problema senza la soluzione”. Perché è importante e perché ottimamente realizzato ... Leggi tutto »

Da Gabriele Salari il 18/01/2011 16.41

Vado dal giornalaio per comprare due quotidiani e torno con quattro. Con “Il Messaggero” in Umbria regalano “Il Corriere dello Sport” mentre con “Il Sole 24 Ore” danno “Il Giornale dell'Umbria”. L'edicolante mi fa “sono più quelli che regalo che quelli che vendo”. Il segnale non è di quelli più incoraggianti, così come il fatto che in un ufficio che frequento su 10 persone non circoli un solo quotidiano.
La lettura del giornale è destinata a diventare un rito del passato. “Scusa se ho fatto tardi, ma la mattina appena mi sveglio leggo i giornali sul web” mi dice una mattina il mio parroco ipertecnologico. Se non si comprende che il web è un complemento dell'informazione ma non può sostituire i quotidiani ci aspettano tempi difficili.
Io a ... Leggi tutto »

Da Gabriele Salari il 13/01/2011 9.42

Chi ama i libri ama il contatto fisico con la carta del volume. Chi ama i libri ha un'agenda cartacea e non sull'ipad, iphone, i-vattelappesca, perché l'agenda è quel libricino che ti porti appresso tutto l'anno e apri ogni giorno. Ho compiuto ieri il rito della scelta dell'agendina che dev'essere rigorosamente tascabile, settimanale e...morbida. Un'agenda spigolosa, per chi ha una relazione affettiva con la carta, dispone male, proprio come una donna spigolosa. Quella che ho trovato è made in Italy ed ha la copertina in ecopelle (leggi: plastica) rossa ed è davvero morbidissima.
I santi non ci sono, ma quelli stanno sul calendarietto da tavolo del Wwf, in compenso ci sono le feste di tutto il mondo, così scopro che lunedì prossimo è la giornata in cui si ce ... Leggi tutto »

Da Gabriele Salari il 11/01/2011 10.43

“Allevamenti intensivi con le deiezioni animali inquinano la prima e la seconda falda acquifera in ampie zone del Paese. Ci facciamo belli sulla qualità dei nostri prosciutti e delle norme sanitarie per produrli (le più rigorose al mondo) nel momento in cui quelle falde inquinate infestano buona parte dei terreni agricoli. Le connessioni tra cibo, ambiente, produzione animale e vegetale, salute, benessere, economia sono così forti da richiedere un approccio non solo di natura specialistica, ma una visione d´insieme”.
Così scrive Carlo Petrini, fondatore di Slow Food, a proposito della recente emergenza alimentare delle uova alla diossina in Germania. E queste righe mi colpiscono perché esplorare le connessioni, adottare una visione globale dei nostri comportamenti ... Leggi tutto »

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